За столом с литературными героями
Много есть заблуждений относительно британской кухни. Самое популярное гласит, что её вообще не существует. Другое мнение, которое мне доводилось слышать: британская кулинарная культура есть нечто невразумительное, выдающее чужое за своё (видимо, опять же, с целью прикрыть собственное отсутствие). Всякие чужеродные элементы и правда бросаются в глаза: можно ли считать британским наследием, например, откровенную азиатчину? Фокус…
Когда едешь куда-то впервые, хочется объять необъятное. С одной стороны, невозможно не пробежаться по всем туристическим чекпоинтам: какой Париж без Эйфелевой башни, Лондон без Биг Бена и Барселона без Саграды Фамилии? Но с другой — всегда есть опасение, что настоящее лицо города так и останется скрыто за типовым туристическим фасадом. Конечно, чтобы по-настоящему узнать место,…
Сегодня третий четверг марта — это значит, что в Лондоне, и конкретно в церкви Святого Климента Датского, отмечается День апельсинов и лимонов. Именно с этой церкви начинается старинный детский стишок, который рефреном звучит в романе «1984» — как олицетворение старого, безвозвратно утраченного мира. — Это была церковь. Сент-Клемент — святой Климент у датчан. — Он…
Морская романтика — это, конечно, прекрасно, но давайте посмотрим правде в глаза: реальные условия жизни на корабле далеко не столь заманчивы. По крайней мере, если говорить о периоде, который больше всего романтизируется в книгах и кино — XVII-XVIII веках. Особый шарм эпохе, безусловно, придаёт тот факт, что на рубеж этих столетий приходится своеобразный «золотой век»…
Говорят, есть такие удивительные люди, которые закрывают для себя тему зимы уже после Нового года, в разгар морозов чувствуют приближение весны и начинают активно готовиться к тёплому сезону. А ещё есть те, кому в какой-то момент начинает казаться, что зима не закончится никогда. И я однозначно из числа последних. Февраль в этом отношении — самый…
Помните, как начинается роман Джоанн Харрис «Шоколад»? Главная героиня приезжает в небольшой французский городок Ланскне-су-Танн. «Сотни две душ, не больше. Крошечная точка на скоростном шоссе между Тулузой и Бордо — моргнул, и уже проскочили». Каким ветром её туда занесло? В данном случае это не метафора. Нас пригнал сюда ветер карнавала. Не по-февральски тёплый ветер, полнящийся…
Книги о Гарри Поттере — настоящая энциклопедия английской кухни. Здесь есть практически всё, чем она может по праву гордиться, — от восхитительных мясных пирогов до неповторимых сладких пудингов. И всё же, несмотря на обилие гастрономических откровений вполне документального свойства, самыми запоминающимися блюдами оказываются лакомства, которые Джоан Роулинг попросту выдумала — чтобы придать своему волшебному миру…
Негативный опыт всегда чему-нибудь учит — при условии, конечно, что вам удалось его пережить. Скарлетт О’Хара удалось больше, чем многим: она выжила в самые тяжёлые годы гражданской войны. Но, пожалуй, именно это сделало её тем, кем она стала. «Я больше никогда не буду голодать» — помните? И сколько решений впоследствии было принято, исходя, в сущности,…
«Любовь любовью, а обед по расписанию!» — гласит народная мудрость, и в такие дни, как сегодня, с ней особенно трудно не согласиться. Романтическое содержание этой истории искушало меня попридержать её до 14 февраля, но верность принципу, озвученному выше, оказалась сильнее. И правда, как можно думать о каких-то глупостях, когда мясо уже побулькивает в кастрюльке и…
Признаюсь честно: я из тех, кто втайне завидует муми-троллям. Начинается эта зависть аккурат там, где открывается возможность уютно проспать всю зиму, набив желудок еловыми иголками. Но, конечно, и не думает утихать в момент гипотетического пробуждения, когда прекрасная весна вступает в свои права, обновлённый мир преображается и манит неизведанным, а Муми-мама встаёт у плиты, чтобы наготовить…
Для разнообразия поговорим сегодня об одной из лучших нехудожественных книг, прочитанных мною за последний год. Не уверена, что смогу на этот раз выражаться достаточно стройно, потому что до сих пор нахожусь во власти эмоций. А уж пока я её читала, то и дело и вовсе бегала по потолку. Основной мыслью было: «А-а-а-а! Мне срочно нужно…
