• Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Еда в литературе

За столом с литературными героями

  • Главная
  • Блог
  • События
  • Путешествия
  • Книжная полка
  • Контакты

Джон Р. Р. Толкиен

Тушёный кролик с травами — в двух вариантах (Дж. Р. Р. Толкин. «Властелин колец»)

07.11.2020

Тушёный кролик с травами — в двух вариантах (Дж. Р. Р. Толкин. «Властелин колец»)

Мир Толкина — один из моих любимых литературных миров. В том числе с точки зрения еды. Когда-то серия постов о кухне «Хоббита» во многом определила судьбу моего блога. С тех пор я пару раз ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Минс-пайс — рождественские пирожки с сухофруктами (Дж. Р. Р. Толкин, Чарльз Диккенс и другие)

24.11.2019

Минс-пайс — рождественские пирожки с сухофруктами (Дж. Р. Р. Толкин, Чарльз Диккенс и другие)

Сегодня последнее воскресенье перед Адвентом: в этом году католики (и некоторые протестанты, поддерживающие их в этой традиции) начнут активную подготовку к Рождеству 1 декабря. Но для англичан ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Лембас (Дж. Р. Р. Толкиен. «Властелин колец»)

12.09.2018

Лембас (Дж. Р. Р. Толкиен. «Властелин колец»)

Продолжим разговор о «дорожном хлебе» родом из Средиземья. Начало тут. Эльфийский лембас — первая гастрономическая ассоциация с Толкиеном. А для многих, наверное, и единственная. Неудивительно, что ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Медовые сухари Беорна, или «средиземские бискотти» (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

05.09.2018

Медовые сухари Беорна, или «средиземские бискотти» (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

Если вы родом из толкиеновского Средиземья и как раз собираетесь в дальний путь, этот пост для вас. Что главное в дорожных сборах? Снаряжение? Оружие? По-моему, ответ очевиден: провизия. Без неё всё ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Хоббит: неожиданная вечеринка (фотоотчёт)

08.03.2017

Хоббит: неожиданная вечеринка (фотоотчёт)

Последними нашими мероприятиями перед долгим перерывом стали две вечеринки, посвящённые «Хоббиту» Дж. Р. Р. Толкиена. Они состоялись 5 и 8 марта 2017 года. Это был уже не первый наш подход к теме, но, ...

Read More

Filed Under: Все записи блога, События

Неожиданная вечеринка. Часть 8: печенье для хоббита (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

22.12.2011

Неожиданная вечеринка. Часть 8: печенье для хоббита (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

Вчера в интернете появился официальный трейлер фильма «Хоббит»! (Посмотреть можно здесь, если вы ещё не видели.) А сегодня я — даже не верится! — заканчиваю свою эпопею по мотивам того же ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Неожиданная вечеринка. Часть 7: пирог со свининой, курица и салат (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

18.12.2011

Неожиданная вечеринка. Часть 7: пирог со свининой, курица и салат (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

Пирог со свининой Желе для заливки пирога Картофельный салат Запечённая курица Соус к курице Привет! Это снова я — и опять за старое :) Если честно, мне уже самой не терпится завершить ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Неожиданная вечеринка. Часть 6: пирожки mince pies и сыр (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

18.11.2011

Неожиданная вечеринка. Часть 6: пирожки mince pies и сыр (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

«И пирожков минс-пайс и сыру», — сказал Бофур. ...И для нас это отличный повод освоить замечательный рецепт. Знаете ли вы, что такое минс-пайс? Это традиционные английские маленькие пирожки с ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Неожиданная вечеринка. Часть 5: малиновое варенье и яблочный пирог (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

14.11.2011

Неожиданная вечеринка. Часть 5: малиновое варенье и яблочный пирог (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

Ну что, продолжим пировать? У нас впереди ещё масса всего интересного. А я уже и так непростительно растянула свой рассказ во времени, в результате чего, например, варенье из этой части оказывается ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Неожиданная вечеринка. Часть 4: сконы (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

25.10.2011

Неожиданная вечеринка. Часть 4: сконы (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

Бедный маленький хоббит присел в холле, положил голову на руки и задумался о том, что же такое случилось, и что еще случится, и останутся ли все они к ужину. Затем колокольчик зазвенел снова, громче, ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Неожиданная вечеринка. Часть 3: кексы для долгого хранения (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

20.10.2011

Неожиданная вечеринка. Часть 3: кексы для долгого хранения (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

«Спасибо!» — сказал Бильбо, задыхаясь от изумления. Это было не то, что следовало сказать, но фраза «они начали прибывать» крайне его взволновала. Он любил гостей, но предпочитал знать их до того, как ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Неожиданная вечеринка. Часть 2: избранные кексы (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

16.10.2011

Неожиданная вечеринка. Часть 2: избранные кексы (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

Как раз перед временем вечернего чая раздался оглушительный звонок дверного колокольчика, и тут-то он вспомнил! Он кинулся ставить чайник на огонь, достал ещё одну чашку и блюдце, один или два ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

  • Page 1
  • Page 2
  • Next Page »

Primary Sidebar

Об авторе

Привет! Меня зовут Татьяна Алексеева, и этот сайт — плод моей любви к хорошей литературе и вкусной еде. Read More...

Следите за обновлениями

Это интересно

Гречневые оладьи и пирог с бататом (Маргарет Митчелл. «Унесённые ветром»)

Шотландская похлёбка (Уильям Теккерей. «Ярмарка тщеславия»)

Pot roast, или тушёное мясо в стиле янки (О. Генри. «Третий ингредиент»)

Пудинг/пирог с говядиной и почками из книг о Гарри Поттере

Instagram

Смотреть в Instagram

Страны

Австрия Америка Бельгия Британия Германия Греция Дания Испания Италия Россия Румыния Сербия Финляндия Франция Швеция Шотландия Япония

Писатели

Агата Кристи Алан Брэдли Александр Дюма Артур Конан Дойл Астрид Линдгрен Брэм Стокер Вальтер Скотт Вашингтон Ирвинг Вильгельм Гауф Владимир Гиляровский Герберт Уэллс Джейн Остин Джеральд Даррелл Джером К. Джером Джоан Роулинг Джоанн Харрис Джон Р. Р. Толкиен Джордж Оруэлл Иван Бунин Игорь Северянин Льюис Кэрролл Маргарет Митчелл Марсель Пруст Милорад Павич Никос Казандзакис Нил Гейман Памела Трэверс Пелам Гренвилл Вудхаус Проспер Мериме Роберт Бёрнс Роберт Льюис Стивенсон Свен Нурдквист Скарлетт Томас Теннесси Уильямс Туве Янссон Уильям Шекспир Фэнни Флэгг Чарльз Диккенс Шарлотта Бронте Шарль Перро Эрнест Хемингуэй братья Гримм братья Стругацкие народное сказки

Категории

блины и оладьи варенье вафли вегетарианство вторые блюда выпечка (несладкая) выпечка (сладкая) десерты жаркое завтраки закуски запеканки кексы напитки печенье пирожки приправы птица пудинги рагу салаты соусы супы сухари сэндвичи тарты торты хлеб

Формат

Масленица Пасха Рождество Хеллоуин кулинарная алхимия литературный ужин на природе полноценные трапезы праздники чаепитие

Ингредиенты

апельсины баранина бекон блинное тесто вишня говядина заварной крем изюм капуста картофель каштаны красная смородина курица лук малина морепродукты морковь мясо мёд овощи овсяная крупа/хлопья овсяная мука орехи осьминоги патока песочное тесто пиво помидоры птица ревень репа рис рыба свинина сливки субпродукты сухофрукты сыр телятина тыква фарш шоколад яблоки ягоды яйца

Footer

Автор: Татьяна Алексеева

Журналист, кондитер, фотограф-любитель, книголюб и британофил. Read More…

Избранные публикации

Оставайтесь с нами

Copyright Tatiana Alekseeva© 2021 · Brunch Pro Theme by FEAST DESIGN CO.